Raňajky do 11:00h  / Breakfast till 11 am

Ham and Eggs (1,3)
so  schwarzwald  šunkou  a pečivom    200g    4,90€
Ham and Eggs with schwarzwald ham, bread

Crostini  (1,3)
s avokádovou nátierkou a pošírovaným vajíčkom    250g    5,90€
Crostini  served with fresh avocado home made spread and poached egg

Croque Monsieur   (1,3,7)
zapečený francúzsky sendvič so šunkou a syrom /tatranské zlato/ vo vajíčku    250g    5,20€
Crogue Monsieur sandwich , ham, cheese, eggs

Predjedlá  / Starters

Grilovaná Foie Gras  (1)
s cibuľovou marmeládou , zemiaková lokša    100g    11,90€
Foie Gras  with onion marmelade, Slovak potato flatbread

Kozí syr  s červenou repou a  (7,9)
pečenou zeleninou v papillote , karamelizovaná figa    100g    8,90€
Goat cheese with baked vegetables and caramelized fig

Tatársky biftek,  (1,3,7,10)
hľuzovka  , fritované kapary, hrianky    100g    11,60€
Traditional beef tartare, tartufo, crispy capers, toasts

Šaláty / Salads

Caesar šalát  s grilovanými kuracími prsiami  (1,3,4,7)
caesar dressing, chlebové krutóny, hobliny Grana Padano    250g    9,20€
Salad Caesar with grilled chicken breast, caesar dressing, croutons and cheese Grana Padano

Šalát s avokádom  (7)
bryndzou, pečenými semiačkami, dressing z agave a hroznového oleja    250g    8,90€
Avocado salad with Slovak sheep cheese, baked seeds, grape oil and agave

Teľací steak šalát  (10)
fermentovaná uhorka, rozmarín, dijon vinegret    250g    9,20€
Salad with sliced veal steak, fermented cucumber, rosemary and dijon vinaigrette

Polievky / Soups

Vývar zo sliepky a kuraťa        (1,3,9)
domáce rezance, zelenina    0,33l    4,20€
Chicken and hen broth, home made noodles, vegetables

Rybacia polievka        (1,4,7,9)
z rýb a morských plodov , zelenina , crostini s bylinkovým maslom    0,33l    7,20€
Fish soup with seafood, vegetables, crostini with herb butter

Polievka podľa dennej ponuky    0,33l    3,90€
Soup according to the daily offer

Hlavné jedlá  / Main coursers

Uruguajský  filet steak  - Black Angus   (7)
pečené baby zemiaky s hrubo morskou soľou, omáčka z pečených kostí    200g    29,90€
Uruguay steak Black Angus served with baked baby potatoes and demi glace  sauce

Teľací rib-eye steak     (10)
s  hranolkami a omáčkou dijonská majonéza    250g    22,00€
Veal Rib-eye steak, home made fries  with dijon mayonnaise

Viedenský teľací rezeň,  (1,3,7)
slovenský zemiakový šalát, citrón    200g    15,90€
Traditional Wiener Schnitzel served with Slovak potato salad, lemon

Bravčová panenka v panko strúhanke a bylinkách  (1,3,6,7,9,10)
rizoto bianco, shimei  hríby , bôby    200g    14,90€
Pork loin wraped in panko crumbs served on risotto bianco, shimeji mushrooms and beans

Grilované kačacie prsia  (1,3,7)
pyré z červenej kapusty na jablkách, restované šúľance    180g    14,90€
Duck breast served with red cabbage puree flavored with apple, roasted  Slovak potato dumplings

Beef Stroganoff  (1,3,7,9,10)
z hovädzej sviečkovej na  domácich zemiakovo cuketových plackách    130g    14,90€
Beef tenderloin stew Stroganoff served on potato, zucchini  pancakes

Kurací supreme             (7,9)
paštrnákové pyré, kurací demi glace, restované huby    220g    13,20€
Chicken supreme with parsnips mash, sauce supreme and roasted mushrooms

Teriyaki Salmon     (4,6,9)
lososový  filet pečený v teriyaki omáčke, marinovaný pak choi s baby zemiaky, sezam    180g    15,60€
Salmon in teriyaki sauce served with marinated  pak choi, sesame and baby potatoes

Fish & Chips   (1,3,4)
treska tmavá v cestíčku , zemiakové chipsy , domáca tatárska omáčka, hrášok    150g    13,90€
Fish & Chips, home made sauce tartare and fresh peas


Pre deti  /   For kids

Kuracie nugetky v kornútku, hranolčeky, domáci kečup    (1,3,7)    120g    7,90€
Chicken nuggets, fries and home made ketchup

Cestoviny  / Pasta

Tradičné slovenské bryndzové halušky      (1,3,7,9)
s vypečenou slaninkou, pažítka    250g    8,30€
Traditional Slovak potato gnocchi with fresh sheep cheese, crunchy bacon, chives

Čerstvé fettuccine s kúskami lososa          (1,3,4,7,9)
baby špenátom, hráškom, maslová omáčka    250g    9,70€
Fresh salmon fettuccine , baby spinach, buttered peas and mushrooms

Čerstvé gnocchi s kuracím mäsom     (1,3,7,9)
omáčka zo sušených paradajok, chips z parmskej šunky , mizuna listy    250g    8,30€
Gnocchi with grilled chicken, sauce of sun dried tomatoes, crispy parm ham and mizuna lettuce

Rizoto Milanese                     (2,7,9)
šafrán, biele víno, krevety, maslo, špargľa    250g    10,90€
Saffron risotto Milanese, grilled shrimps, white wine and asparagus

Dezerty  / Desserts

Čokoládová tortička,  mango sorbet, malinový prach                         (1,3,7)    100g    6,20€
Warm chocolate souffle served with mango sorbet, raspberry dust

Domáce tiramisu          (1,3,7)    150g    5,60€
Home made Italian Tiramisu

Selekcie zmrzlín podľa dennej ponuky s brownie mrveničkou (1,3,7)    150g    5,90€
Selection of ice creams  served with brownie crumbs

Zákusky  podľa dennej ponuky.
Cakes according to the daily offer