Predjedlá
100g Tatarský biftek, fritované kapari, vaječný žltok, hrianky (1,3,7) 14,20€
100g Grilované krevety v maslovo-vínovej omáčke, chilli ,čerstvá vňať, kváskový chlieb (1,2,3,7) 14,50€
80g VEGAN Paštéta z čiernych fazúľ s brusnicami, kváskový chlieb (1,6) 8,90€
Šaláty
250g Caesar šalát, listy rímskeho šalátu s ančovičkovou majonézou, slanina, parmezán (1,3,4,7,10) 7,90€
120g Caesar - kuracie prsia 5,90€
120g Caesar - krevety (4) 7,90€
250g Šalát s kozím syrom a jahodami, medovo citrusový dresing, brúsnice, mix semiačkov (7) 14,90€
Polievky
0,33l Vývar zo sliepky a kuraťa, domáce rezance, zelenina (1,3,7,9) 5,90€
0,33l Domáca paradajková polievka, krémový syr, bazalka (7) 5,90€
0,33l Polievka podľa dennej ponuky 5,50€
Hlavné jedlá
250g Rib eye steak, omáčka z červeného vína a zeleného korenia, pečene zemiaky (7,9) 29,90€
180g Viedenská roštenka ,dusená ryža ,smažená cibuľa (1,3,7,10) 20,90€
160g Jahňací chrbát s brusnicovým demi-glace, bryndzové zemiaky (7,9) 32,90€
180g Sous vide bravčová panenka, tarhoňa, crème fraîche , marinovaný karfiol, pukance z pohánky (1,3,7,9) 19,90€
180g Grilovaný losos, sous vide zelená špargľa, omáčka beurre blanc s estragónom (4,7) 21,90€
150g VEGAN Pečený karfiol s orechovou krustou, bazalkový olej, zemiaková kaša s čiernym cesnakom (6,8,10) 16,90€
Československé klasiky
250g Bryndzové halušky, vypečená slanina, čerstvá pažítka (1,3,7) 13,90€
180g Bratislavský rezeň, slovenský zemiakový šalát, cibuľové perličky (1,3,7,10) 18,90€
200g Grilované kačacie prsia, pyré z červenej kapusty na jablkách, restované zemiakové šúľance (1,3,7) 19,90€
150g Vyprážaná kravská hrudka zo syrárne Cheesio v Dolných Salibách domáca tatárska omáčka, mladé zemiaky (1,3,7) 17,90€
Pre deti
120g Kuracie nugetky, hranolčeky, kečup (1,3,7) 9,90€
150g Cestoviny s paradajkovou omáčkou, strúhaný syr (1,3,7) 8,90€
Cestoviny
250g Tagliatelle s krevetami, krémové paradajky, bazalkový gel (1,2,3,7) 16,90€
250g Risotto Milanese - šafranové rizoto , kurací supreme, parmezánová pena, paprikový olej (7) 16,90€
200g Risotto bianco - marinovaná sezónna zelenina, cheesio extra old so syrárne Cheesio (7) 15,90€
Dezerty
100g Čokoládová tortička, sorbet (1,3,7) 7,90€
130g Domáce tiramisu (1,3,7) 6,90€
150g Selekcia zmrzlín a sorbetov, brownies mrvenica (7) 6,90€
100g Cheescake podľa dennej ponuky
Prílohy
200g Dusená ryža 3,90€
250g Grilovaná zelenina 5,50€
200g Hranolky 3,90€
200g Varené zemiaky 3,90€
150g Šafránové rizoto 5,50€
200g Opekané zemiaky 3,90€
Snack menu
150g Smashed burger, britsky chedar ,paradajka cumato, slaninová majonéza (1,3,7) 11,90€
120g Kačacie pečienky ,kváskový chlieb cviklová cibuľa, amarant (1,7) 9,90€
100g Pražené mandle 7,90€
150g Selakcia syrov (7) 9,90€
150g Selekcia údenín 9,90€
150g Hranolky s domácou tatárskou omáčkou (3,7,10) 9,90€