Predjedlá
100gTatársky biftek, fritované kapari, vaječný žĺtok, hrianky (1,3,7) 12,90€
100g Grilované krevety v maslovo-vínovej omáčke, chilli ,čerstvá vňať, ciabatta (1,2,3,7) 11,90€
Šaláty
300g Caesar šalát s grilovanými tigrími krevetami, caesar dressing, hobliny Grana Padano (2,4,7) 9,90€
300g Šalát s grilovaným kozím syrom, sous-vide rebarbora, krém z bielej špargle, presovaná reďkovka (7) 9,90€
Polievky
0,33l Vývar zo sliepky a kuraťa, domáce rezance, zelenina (1,3,7,9) 4,50€
0,33l Paštrnákový krém so špargľou a pestom z medvedieho cesnaku, mrkvový chips (7) 5,60€
0,33l Polievka podľa dennej ponuky 4,80€
Hlavné jedlá
250g Teľací RibEye ,domáci demi-glace so zelením korením a rozmarínom ,steakové hranolky 24,90€
180g Bratislavské rezne z bravčovej panenky , slovenský zemiakový šalát, cibuľové perličky (1,3,7,12) 16,90€
400g Hovädzí burger v domácej žemli s hranolkami, karamelizovaná cibuľa, paradajky, nakladaná uhorka, šalát, bbq dressing (1,3,7,12) 14,90€
200g Grilované kačacie prsia, pyré z červenej kapusty na jablkách, restované zemiakové šúľance(1,3,7) 16,90€
180g Grilovaný losos, grilovaná sezónna zelenina s čerstvým citrónovým tymiánom (4) 17,90€
250g Tradičné slovenské bryndzové halušky, vypečená slanina, čerstvá pažítka (1,3,7) 9,90€
150g Variácia syrov v panko strúhanke, zemiakovo-mrkvové pyré, domáca bazalková majonéza (vegetarian)(1,3,7) 13,90€
150g Marinované tofu v ľane, ragout z červenej šošovice, avokádová sojonéza (vegan) (6) 12,90€
Pre deti
120g Kuracie nugetky, hranolčeky, domáci kečup (1,3,7) 8,90€
150g Cestoviny s paradajkovou omáčkou, strúhaný syr (1,3,7) 7,90€
Cestoviny
250g Penne s grilovanou sviečkovicou, čerstvé paradajky, rozmarín, zelené korenie, Grana padano (7) 12,90€
300g Domáce zemiakové gnocchi ,grilovaná hliva kráľovská, pečený syr Grana Padano (1,3,7) 11,90€
250g Zelené rizoto s púpavou a medvedím cesnakom, sous-vide kuracie prsia, smažená žihľava (1,7) 12,90€
Dezerty
100g Čokoládová tortička, sorbet (1,3,7) 6,90€
150g Domáce tiramisu (1,3,7) 5,90€
150g Selekcia zmrzlín a sorbetov, brownies mrvenica (7) 6,90€
Prílohy
200g Dusená ryža 2,90€
200g Varené zemiaky 2,90€
200g Hranolky 3,90€
200g Grilovaná zelenina 4,90€
200g Zemiakovo-mrkvové pyré 3,90€