À la carte

Naša ponuka
 

Predjedlá

100gTatársky biftek, fritované kapari, vaječný žĺtok, hrianky (1,3,7)      12,90€

100g Grilované krevety v maslovo-vínovej omáčke, chilli ,čerstvá vňať, ciabatta (1,2,3,7)      11,90€

Šaláty

300g Caesar šalát s grilovanými tigrími krevetami, caesar dressing, hobliny Grana Padano (2,4,7)     9,90€

300g Šalát s grilovaným kozím syrom, sous-vide rebarbora, krém z bielej špargle, presovaná reďkovka (7)     9,90€

Polievky

0,33l Vývar zo sliepky a kuraťa, domáce rezance, zelenina (1,3,7,9)     4,50€

0,33l Paštrnákový krém so špargľou a pestom z medvedieho cesnaku, mrkvový chips (7)     5,60€

0,33l Polievka podľa dennej ponuky     4,80€

 
 

Hlavné jedlá

250g Teľací RibEye ,domáci demi-glace so zelením korením a rozmarínom ,steakové hranolky      24,90€

180g Bratislavské rezne z bravčovej panenky , slovenský zemiakový šalát, cibuľové perličky (1,3,7,12)      16,90€

400g Hovädzí burger v domácej žemli s hranolkami, karamelizovaná cibuľa, paradajky, nakladaná uhorka, šalát, bbq dressing (1,3,7,12)     14,90€

200g Grilované kačacie prsia, pyré z červenej kapusty na jablkách, restované zemiakové šúľance(1,3,7)     16,90€

180g Grilovaný losos, grilovaná sezónna zelenina s čerstvým citrónovým tymiánom (4)     17,90€

250g Tradičné slovenské bryndzové halušky, vypečená slanina, čerstvá pažítka (1,3,7)     9,90€

150g Variácia syrov v panko strúhanke, zemiakovo-mrkvové pyré, domáca bazalková majonéza (vegetarian)(1,3,7)     13,90€

150g Marinované tofu v ľane, ragout z červenej šošovice, avokádová sojonéza (vegan) (6)     12,90€

Pre deti

120g Kuracie nugetky, hranolčeky, domáci kečup (1,3,7)     8,90€

150g Cestoviny s paradajkovou omáčkou, strúhaný syr (1,3,7)     7,90€

Cestoviny

250g Penne s grilovanou sviečkovicou, čerstvé paradajky, rozmarín, zelené korenie, Grana padano (7)     12,90€

300g Domáce zemiakové gnocchi ,grilovaná hliva kráľovská, pečený syr Grana Padano (1,3,7)     11,90€

250g Zelené rizoto s púpavou a medvedím cesnakom, sous-vide kuracie prsia, smažená žihľava (1,7)     12,90€

 
 

Dezerty

100g Čokoládová tortička, sorbet (1,3,7)      6,90€

150g Domáce tiramisu (1,3,7)      5,90€

150g Selekcia zmrzlín a sorbetov, brownies mrvenica (7)      6,90€

Prílohy

200g Dusená ryža      2,90€

200g Varené zemiaky      2,90€

200g Hranolky     3,90€

200g Grilovaná zelenina      4,90€

200g Zemiakovo-mrkvové pyré      3,90€