Denné menu

Menu na každý deň

OBEDOVÉ MENU 9,90 €

 

Pondelok 18.03.2024

  0,3l  Minestrone V  
  0,3l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  100g/200g  Grilovaný zubáč na masle a bylinkách, rizoto s medvedím cesnakom 1,3,7  
  200g/100g  Quinoa šalát, encián v panko strúhanke, kandizované brúsnice 4,7  
  200g/150g  Biznis menu: Sous vide hovädzí krk, demi glace, šťúchané zemiaky, slaninka, šalotka  

Utorok 19.03.2024

  0,3l  Hrachová s údenou krkovičkou 1,3,7  
  0,3l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  150g/150g  Pečené kuracie stehno, grécky šalát s feta syrom, zemiaková kroketa 1,3,7  
  200g/100g  Quinoa šalát, encián v panko strúhanke, kandizované brúsnice 4,7  
  200g/150g  Biznis menu: Sous vide hovädzí krk, demi glace, šťúchané zemiaky, slaninka, šalotka  
 
 

Streda 20.03.2024

  0,3l  Krém z medvedieho cesnaku, krutony 7  
  0,3l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  200g/100g  Wrap s kačacím trhaným mäsom, čerstvá zelenina, cibuľové chutney zemiakové sticks, cesnakový dip 7  
  200g/100g  Quinoa šalát, encián v panko strúhanke, kandizované brúsnice 4,7  
  200g/150g  Biznis menu: Sous vide hovädzí krk, demi glace, šťúchané zemiaky, slaninka, šalotka  

Štvrtok 21.03.2024

  0,3l  Tom Yum so zeleninou a tofu 4,11  
  0,3l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  150g/150g  Hovädzie varené, chrenová omáčka, domáca parená knedľa 1,3,7  
  200g/100g  Quinoa šalát, encián v panko strúhanke, kandizované brúsnice 4,7  
  200g/150g  Biznis menu: Sous vide hovädzí krk, demi glace, šťúchané zemiaky, slaninka, šalotka  
 
 

Piatok 22.03.2024

  0,3l  Fazuľová Jókai  
  0,3l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  150g/180g  Kurací čiernohorský rezeň, zemiaková kaša, hlávkový šalát 1,3,7  
  200g/100g  Quinoa šalát, encián v panko strúhanke, kandizované brúsnice 4,7  
  200g/150g  Biznis menu: Sous vide hovädzí krk, demi glace, šťúchané zemiaky, slaninka, šalotka  

Všetky jedlá môžu obsahovať všetkých 14 alergénov opýtajte sa prosím obsluhy.

Obedové menu podávame od 11.00h do vypredania.

Prílohy sa môžu zameniť len za miešaný šalát.

Obedové menu nie je možné rezervovať. Zmena menu vyhradená.