Denné menu

Menu na každý deň

OBEDOVÉ MENU 7,50 €

 

Pondelok 20.09.2021

  0,25l  Rybacia bouillabaisse, ciabatta 1,3,4,7,9  
  0,25l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  150g/180g   Stroganoff z bravčovej panenky, dusená ryža, restované huby 7,12  
  160g/180g   V tempure smažený karfiol, zemiakové pyré ,gel z nakladaných uhoriek 1,3,7,12  
  130g/150g   Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7  

Utorok 21.09.2021

  0,25l  Mrkvový krém so zázvor, kokosové mlieko  
  0,25l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  160g/180g   Porchetta z grilu, zelerové pyré, marinovaná horčica 7,9,10,12  
  260g  Tekvicové rizoto so syrom Pecorino, pražené jadierka 7  
  130g/150g   Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7  
 
 

Streda 22.09.2021

  0,25l  Brokolicová, restované šampiňóny 1,7  
  0,25l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  150g/200g   Grilovaný losos, ratatouille špíz, omáčka z pečených paradajok 4  
  280g   Prívarok z fazule Cannellini , pečená divinová klobása ,kváskový chlieb 1,3,7  
  130g/150g   Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7  

Štvrtok 23.09.2021

  0,25l  Francúzska cibuľačka ,toast s cheddarom 1,3,7  
  0,25l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  150g/180g   Pomaly varené hovädzie stehno, smotanová omáčka s čerstvým chrenom, varená kysnutá knedľa 1,3,7,  
  120g/200g   Grilovaný Hermelín so zeleným korením, pečené zemiaky,domáca brusnicoá remuláda 3,7  
  130g/150g   Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7  
 
 

Piatok 24.09.2021

  0,25l  Hubová s mrkvou a domácou mrvenicou 1,3,7  
  0,25l  Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9  
  160g/180g   Kuracie supreme, zemiakovo paštrnákové pyré, kukuričné pukance 7  
  130g/180g   Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7  
  100g  Miešaný listový šalát s hroznovým olejom a agave sirupom  

Všetky jedlá môžu obsahovať všetkých 14 alergénov opýtajte sa prosím obsluhy.

Obedové menu podávame od 11.00h do vypredania.

Prílohy sa môžu zameniť len za miešaný šalát.

Obedové menu nie je možné rezervovať. Zmena menu vyhradená.