OBEDOVÉ MENU 7,50 €
Pondelok 20.09.2021
| 0,25l | Rybacia bouillabaisse, ciabatta 1,3,4,7,9 | |||
| 0,25l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9 | |||
| 150g/180g | Stroganoff z bravčovej panenky, dusená ryža, restované huby 7,12 | |||
| 160g/180g | V tempure smažený karfiol, zemiakové pyré ,gel z nakladaných uhoriek 1,3,7,12 | |||
| 130g/150g | Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7 |
Utorok 21.09.2021
| 0,25l | Mrkvový krém so zázvor, kokosové mlieko | |||
| 0,25l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9 | |||
| 160g/180g | Porchetta z grilu, zelerové pyré, marinovaná horčica 7,9,10,12 | |||
| 260g | Tekvicové rizoto so syrom Pecorino, pražené jadierka 7 | |||
| 130g/150g | Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7 |
Streda 22.09.2021
| 0,25l | Brokolicová, restované šampiňóny 1,7 | |||
| 0,25l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9 | |||
| 150g/200g | Grilovaný losos, ratatouille špíz, omáčka z pečených paradajok 4 | |||
| 280g | Prívarok z fazule Cannellini , pečená divinová klobása ,kváskový chlieb 1,3,7 | |||
| 130g/150g | Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7 |
Štvrtok 23.09.2021
| 0,25l | Francúzska cibuľačka ,toast s cheddarom 1,3,7 | |||
| 0,25l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9 | |||
| 150g/180g | Pomaly varené hovädzie stehno, smotanová omáčka s čerstvým chrenom, varená kysnutá knedľa 1,3,7, | |||
| 120g/200g | Grilovaný Hermelín so zeleným korením, pečené zemiaky,domáca brusnicoá remuláda 3,7 | |||
| 130g/150g | Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7 |
Piatok 24.09.2021
| 0,25l | Hubová s mrkvou a domácou mrvenicou 1,3,7 | |||
| 0,25l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami 1,3,9 | |||
| 160g/180g | Kuracie supreme, zemiakovo paštrnákové pyré, kukuričné pukance 7 | |||
| 130g/180g | Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, caesar dressing, krutóny, Grana Padano 1,3,4,7 | |||
| 100g | Miešaný listový šalát s hroznovým olejom a agave sirupom |